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QUEIJO CANASTRA MEIA CURA

Compartilhar Uma das frequentes dúvidas de quem está entrando no universo dos queijos é "qual a diferença entre canastra, meia cura, curado e queijo minas? Explicamos: os queijos fazem parte da alimentação humana há pelo menos dois mil anos, e, desde os primórdios a quantidade e a variedade de queijos produzidos pelo mundo vem gera

QUEIJO CANASTRA MEIA CURA

Maturação do queijo canastra meia cura. Logo após o dessoramento, leve os queijos para maturar em um local fresco e arejado por aproximadamente 20 a 40 dias, virando os queijos diariamente. Consumo do queijo canastra meia cura. Logo após o período de maturação, o queijo estará pronto para consumo.

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R$ 74,00 - R$ 129,90. Queijo do Serjão - Canastra tradicional meia cura. Queijo do Serjão maturado por 12 dias. O queijo do Serjão é um queijo excepcional, premiado internacionalmente. É produzido na cidade de Piumhi/MG pelo produtor Ségio de Paula Alves. O processo de cura do Queijo do Serjão é realizado em clave climatizada.

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O Aroeira tem processo de cura que dura entre 20 e 30. ele usa cerca de 500 litros de leite semanalmente para a fabricação artesanal de meia cura,. Queijo Canastra é considerado o melhor.

Queijo Canastra artesanal meia cura 900g

O Queijo Meia Cura Tradicional é produzido artesanalmente dentro da Microrregião da Serra da Canastra, onde a combinação do tipo de pastagem, gado, clima, relevo e pureza da água garantem um sabor único ao queijo.

QUEIJO DA CANASTRA MEIA CURA

Ideal para comer com um cafezinho ou fazer um pão de queijo, até mesmo comer com goiabada ou doce de leite em seu estado de meia cura. É produzido com procedência em São Roque de Minas, na Serra da Canastra, uma das sete cidades delimitadas pelo IMA como Região da Canastra. Terroir: Microrregião Serra da Canastra (IG)

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O queijo Meia Cura é um dos tesouros gastronômicos de Minas Gerais. Originário do estado, assim como o famoso queijo Canastra, o Meia Cura possui características únicas que o tornam uma iguaria apreciada por amantes de queijo em todo o país. Seu nome faz referência ao seu processo de cura, que é intermediário entre um queijo.

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Aprenda a fazer! O queijo meia cura é um dos mais procurados em todo o Brasil, principalmente devido ao seu sabor indescritível e a sua capacidade de combinar com diversas refeições. Mas, para entender melhor sobre este maravilhoso sabor, é preciso conhecer um pouco mais sobre a sua origem, entendendo o que é este queijo e seu modo de produção.

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Descrição do Produto QUEIJO CANASTRA MEIA CURA TRADICIONAL - MEIA PEÇA O Queijo Meia Cura Tradicional é produzido artesanalmente dentro da Microrregião da Serra da Canastra, onde a combinação do tipo de pastagem, gado, clima, relevo e pureza da água garantem um sabor único ao queijo.

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QUEIJO PARMESÃO MEIA CURA CANASTRA - PEDAÇO 1 KG CARACTERÍSTICAS DO QUEIJO PARMESÃO: Terroir: Microrregião Serra da Canastra (IG) Localização: Piumhi Tipo de Leite: leite de vaca pasteurizado Casca: casca lisa e branca Sabor: Leve e picante Textura: massa firme Peso: Pedaço médio 1 kg Maturação: Meia cura, média 45 dias de maturação.

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Queijo canastra meia cura 75 resultados Frete grátis Peso líquido Menos de 1,1 kg (35) 1,1 a 2 kg (12) 2 a 2,5 kg (12) 2,5 kg ou mais (9) Custo do frete Gratis (9) Pagamento Parcelamento sem juros (46) Preço Até R$ 100 (21) R$100 a R$150 (20) Mais de R$150 (34) Descontos Mais de 5% OFF (20) Mais de 10% OFF (7) Mais de 15% OFF (2)

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Descrição do Produto QUEIJO CANASTRA MEIA CURA 700g O Queijo Meia Cura Tradicional é produzido artesanalmente dentro da Microrregião da Serra da Canastra, onde a combinação do tipo de pastagem, gado, clima, relevo e pureza da água garantem um sabor único ao queijo.