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Diese Soße servieren wir zu 600g Spagetti - die Lieblingssoße von meinem Sohn Als erstes den Parmesan in den "Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 10 häckseln bis das Messer leer durchgeht (ca. 5-10 Sek.), umfüllen, Mozarella in den "Mixtopf geschlossen" 5 Sek/Stufe 5 - umfüllen und "Mixtopf geschlossen" reinigen.

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Tomate-Mozzarella - das klingt nach Italien, Urlaub und vor allem verdammt lecker! Kein Wunder, dass unser beliebtestes Rezept überhaupt die Spaghetti Tomate-Mozzarella sind.. Die Soße aus Tomaten und Käse ist so irre cremig und lecker, dass auch wir gar nicht genug davon bekommen können. Deshalb wollen wir auch gar nicht lange reden.

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Das schnelle Nudelgericht mit Spaghetti in Tomate Mozzarella Soße vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen! Mehr schnelle Gerichte und Rezepte mit Vi.

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Tomaten-Mozzarella-Soße. Herrlich cremig, aber so einfach und schnell zubereitet: Selbstgemachte Tomaten-Mozzarella-Soße mit frischem Basilikum passt perfekt zu Pasta! (19) Jetzt bewerten. Drucken.

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Schnelle Tomaten-Mozzarella-Soße. 15 Min. Carbonara-Soße. 25 Min. Würzige Soße. 3 Stdn. 10 Min. Als Affiliate-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen. Soßen- und Dips-Rezepte; Beliebte Videos. Das könnte Sie auch interessieren. Lebkuchen-Makronen. 40 Min.

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Die Sauce zusammenführen: Die passierten Tomaten dazugießen und die Mischung zum Köcheln bringen. Jetzt kommen die Kräuter hinzu. Gut umrühren und 20 Minuten köcheln lassen. Mozzarella schmelzen: Den gewürfelten Mozzarella in die Sauce geben und rühren, bis er vollständig geschmolzen und gut verteilt ist.

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Zubereitung. Zunächst für die Tomaten-Mozzarella-Soße die kleinen Tomaten waschen und vierteln. Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden. In einem Topf Olivenöl mäßig heiß werden lassen und die Zwiebeln darin glasig anschwitzen. Danach die Tomatenviertel dazugeben und etwas einköcheln lassen.

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Ganz wichtig fürs Aroma in der Tomate Mozzarella Soße sind auch die frisch gezupften Basilikum-Blätter. So einfach geht der Tomate Mozzarella Auflauf. Das detaillierte Nudelauflauf Tomate Mozzarella Rezept in der Schritt-für-Schritt-Anleitung auch zum Ausdrucken und Abspeichern findest Du in der Rezept-Karte >weiter unten<.

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Tomate Mozzarella Soße einfach selber machen - so gehts: Koche die Nudeln nach Packungsanleitung. Schäle die Knoblauchzehen und schneide sie kleine Würfel. Schneide den Mozzarella in Würfel und hacke das Basilikum klein. Erhitze das Olivenöl in einem Topf. Gib die Knoblauchwürfel und das Tomatenmark hinzu und röste sie kurz an.

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Also Tomaten-Sahne-Mischung pürieren, mit Stärke kurz andicken lassen und den Mozzarella unterrühren. Ich zupfe ihn dafür in kleine Stücke. Dadurch schmilzt und verteilt er sich noch besser in der Soße. Falls du zwischendurch mal Lust auf superwürzig statt cremig hast, kann ich dir noch meine Puttanesca oder Arrabbiata Soße ans Herz legen.

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Gesamtzeit 30 Min. Diese Tomaten-Mozzarella-Soße aus dem Ofen musst du unbedingt ausprobieren! Die aromatische Soßen-Variante passt perfekt zu Nudeln und ist bei großen und kleinen Essern beliebt! Das einfache Familienrezept lässt sich ganz unkompliziert und schnell zubereiten und ich wette, du wirst diese Soße genauso lieben wie ich.

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Die Tomate-Mozzarella Soße aus dem Backofen sieht auf dem Tisch wirklich toll aus. Ganz besonders gut kam bei uns der warme, leicht überbackene Büffelmozzarella an. 😍👌 Ihr könnt hier natürlich auch regulären Mozzarella verwenden. Mit Büffelmozzarella oder Burrata wird das Ergebnis aber einfach besser.

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Tomaten waschen und halbieren. Mit Schmelzkäse, Oregano und Basilikum unter den Knoblauch-Sahne-Mischung rühren. Soße mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. 3. Fertig. Stärke mit Wasser glatt rühren und in die Soße einrühren. Unter Rühren noch einmal aufkochen lassen und Soße fein pürieren.

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4 medium tomatoes, cut into 1/4-inch slices ; 8 oz fresh mozzarella cheese, cut into 1/4-inch slices ; 2 tablespoons extra-virgin olive oil ; 2 tablespoons balsamic or red wine vinegar ; 2 tablespoons chopped fresh basil leaves ; Freshly ground pepper

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