La cuina de sempre Crema de porros i pastanaga
Crema de porro i pastanaga Pot de 720 ml. Comandes al Parc Agroecològic
Un cop tallats, posa'ls a una cassola amb un bon raig d'oli i comença a sofregir-los, fins que els vegis dauradets. Mentrestant pela i talla a rodanxes primes les pastanagues i incorpora-la amb la ceba i el porro. Que sofregeixin una mica més. Afegeix el polsim de sal i de pebre al gust. Una vegada vegis que comença a estar rosset.
![](https://3.bp.blogspot.com/-3DxI0zaTdCo/XEJaO73N_ZI/AAAAAAAAjMA/NLurfWszm7QDMW2TX79_dcscmRv6JpVnwCKgBGAs/s1600/IMG_20190112_135440.jpg)
CREMA DE PORRO, PASTANAGA I PATATA
CREMA DE PASTANAGA I CARBASSÓ. Hola a tothom! Avui, una crema més: de carbassó i pastanaga, molt lleugera i boníssima! És una recepta molt fàcil. Primer de tot tallem una pastanaga, una ceba i mig carbassó a daus petits i els posem a sofregir en una cassola amb una mica d'oli. Per donar-li un gust diferent a la crema, hi posem una fulla.
La cuina de l'estany CREMA DE PASTANAGA, PORRO I PATATA
45 min. 138 kcal Ingredients Pas a pas Al·lergens Recepta de crema de pastanaga i porros La crema de pastanaga és una sopa cremosa i dolça que resulta perfecta per a aquells dies freds en els que ens ve de gust entrar en calor. A més, és una recepta sencilla i saludable que té una gran quantitat de nutrients i fibra.
![](https://pixiecuina.files.wordpress.com/2015/10/recepta-crema-porro-i-poma.jpg?w=1200)
Crema de porro i poma Pixiecuina
PAS 1 Tallar els porros a trossos (aprofitant la part verda), la pastanaga, la patata i la carbassa. Ofegar en una cassola amb la mantega evitant que es cremi. PAS 2 Afegir el Caldo de Pollastre GALLINA BLANCA i deixar coure durant 20 minuts a foc lent. PAS 3 Un cop llest, afegir-hi la nata líquida amb els dos rovells i triturar-ho tot.
![](https://es.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/xu0xiuas-3a0b8-143275-cfcd2-f39qasw7/c1f6e664-530f-44a0-ab73-496cc514d031/large/crema-de-pastanaga-crema-de-zanahoria.jpg)
Crema de pastanaga crema de zanahoria por ainadf. La receta de Thermomix ® se encuentra en la
Benvolguts/es gourmets, avui us presentem una de crema de carbassó, porro i pastanaga. crema de carbassó és un plat multiestacional que el pots prendre tant a l'hivern com a l'estiu. És a dir, estigui calent o fred, està bo igual. En aquest cas, hi afegirem porro i pastanaga, per això aconseguirem un resultat daurat com un anell.
Cuina per Tothom Crema de pastanaga
Fem la crema de pastanaga. A una olla amb l'oli sofregim el porro i la pastanaga, només uns pocs minuts fins que veiem que queden una mica daurats. Mentrestant, pelem i tallem les pastanagues en rodanxes petites i finetes i també les incorporem amb la ceba i el porro. Continuem sofregint uns quants minuts més.
![](https://osonateca.cat/wp-content/uploads/cache/images/crema-de-pastanaga-amb-rossinyols-pollastre-ecologic-i-tofona/crema-de-pastanaga-amb-rossinyols-pollastre-ecologic-i-tofona-3093309935.jpg)
Crema de pastanaga amb rossinyols, pollastre ecològic i tòfona OSONATECA
Si busques una crema saludable i diferent, aquesta és perfecta! El gingebre aporta un toc picant, apte per a tothom, a més d'uns matisos subtils que faran d'.
![](https://ametllerorigen.vtexassets.com/arquivos/ids/169509/Crema-de-pastanaga-Ametller-Origen-485ml.jpg?v=637596080689000000)
Crema de pastanaga Ametller Origen 485ml AmetllerOrigen Ametller Origen
1 fulla de llorer 1 c.s. de mantega Oli d'oliva verge extra Opcional: comí en pols Pebre blanc Sal (c.s.: cullerada sopera) Preparació de la crema de porro i pastanaga En una cassola, posar la mantega i un bon raig d'oli d'oliva i sofregir el porro tallat en juliana fins que comenci a prendre color.
![](https://1.bp.blogspot.com/-yMLfLHd9Vpg/XnzHpkSXARI/AAAAAAABoMc/gZVrZaMoDC87sOnUnQeyihaylrUGSV7ewCLcBGAsYHQ/w1200-h630-p-k-no-nu/13.jpg)
ENSUCRAT CREMA DE PASTANAGA
Les quantitats de porro, pastanaga i patata són aproximades. Vosaltres podeu fer la combinació de quanitats que més us agradi. La recepta és feta amb Thermomix, però no és de cap llibre ni receptari; és feta a la meva manera. Us explico i em dieu què us sembla! INGREDIENTS: 150g de porro; 250g de pastanaga; 150 g de patata
![](https://www.factorgastronomic.com/wp-content/uploads/2017/03/crema-de-porro-i-pastanaga-768x768.jpg)
Crema de porro i pastanaga, recepta Factor Gastronòmic
1. Preparem i netegem bé totes les verdures. Recordeu que el porro acostuma a contenir restes de sorra entre les seves capes i cal netejar-lo a consciència. Si no són prou grans, podeu posar-ne 5 o 6. 2. Tallem la patata i la pastanaga a una mida normaleta. Penseu que després ho picarem, així que amb el tall només busquem una bona cocció. 3.
![](https://4.bp.blogspot.com/-vYCKBnFKyRk/UdLS11obzGI/AAAAAAAABR4/QaJfCh0is3E/s1600/2013-06-08+13.46.59.jpg)
Estones lliures CREMA DE PASTANAGA I PORRUS
La crema de pastanagues és una altra de les receptes riques i senzilles que pots fer de forma fàcil amb el teu Thermomix. És gairebé d'una recepta de dieta perquè no el trobo nata. Encara que podríem fer-la més lleugera utilitzant formatge cremós light.
![](https://www.elgourmetcatala.cat/wp-content/uploads/2020/03/recepta-crema-carbasso-vi-1.jpg)
Crema de carbassó, porro i pastanaga, beuràs el cel El Gourmet Català
PREPARACIÓ. Per començar, peleu i talleu la ceba ben petita i salteu-la durant 5 minuts en una cassola amb mantega. Després, afegiu-hi la pastanaga, també pelada i tallada, i deixeu-la coure durant 4 minuts. Seguidament, salpebreu-ho, aboqueu-hi el brou i deixeu-ho coure durant 15 minuts. A continuació, retireu-ho del foc, tritureu-ho ben.
![](https://3.bp.blogspot.com/-QKWGvgiUWz4/XEJaO7m0B3I/AAAAAAAAjMA/BAH-AMdbfvI7BrCcGroQlDD4fkGaW5pDwCKgBGAs/s1600/IMG_20190112_135510.jpg)
CREMA DE PORRO, PASTANAGA I PATATA
1 tros de porro 1 patata mitjana 1/2 got de crema de llet o nata líquida brou de coure la verdura oli d'oliva sal Preparació 1. Pelem i netegem bé tota la verdura. 2. Ara ho piquem tot. 3. En una paella calenta amb un raig d'oli. 4.. saltarem la nostra verdura. 5. Saleu-la. 6. No l'heu de fregir. l'heu de daurar i prou. 7.
![](https://3.bp.blogspot.com/-DnRWMD-KjtM/XEJaO_kbS_I/AAAAAAAAjMA/rEk7u67L2RgbDdxZwPFww45kqnzJVAXaQCKgBGAs/s1600/IMG_20190112_135552.jpg)
CREMA DE PORRO, PASTANAGA I PATATA
1 patata 125 gr. tomàquet triturat 750 ml. brou vegetal 3 cullerades oli d'oliva 1 cullerada julivert picat Sal Pebre 4 racions Elaboració Pelar les pastanagues, rentar i tallar a rodanxes. Pelar la ceba i picar. Escalfar l'oli d'oliva en una cassola, afegir la ceba i sofregir fins que estigui tendra. Abocar el tomàquet i el julivert picat.
![](https://larguinyano.weebly.com/uploads/7/3/8/2/73824617/editor/cremapastanaga2.jpg?1616595952)
Crema de pastanaga
1 porro 1 l d'aigua (o brou de pollastre) 1 c.s. de mantega Oli d'oliva verge extra Espècies opcionals: nou moscada, curri, comí, pebre Sal Pipes de carbassa o pinyons per acompanyar (c.s.: cullerada sopera) Preparació de la crema de carbassa i pastanaga
![](https://www.elnacional.cat/uploads/s1/18/56/59/56/crema-porros-pastanaga-pas000.jpeg)
Crema de porros i pastanaga Receptes de La Gourmeteria
1 porro gran (200 g un cop net) 100 g de pastanagues ja sense pell. 30 g d'oli d'oliva verge extra. 2 patates (uns 340 g un cop pelades) 700 g de brou de verdures. Sal (si ho considerem convenient) Formatge parmesà (opcional) Per acompanyar: Trossets de pa.