Confiture de pêche L'atelier des Jardins Gourmands

Confiture de prunes BIO Fabrication Artisanale

Confiture prune, pêche & nectarine (5 pots) 1 kg de prunes; 500 g de pêches; 500 g de nectarines; 1 kg de sucre (ou de miel, sirop d'agave ou sucre de coco) 1/4 de bâton de cannelle (selon vos goûts) Dénoyautez vos fruits et coupez-les en petites tranches. Mettez-les dans une casserole avec le sucre et la cannelle.

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** 1.2kg peches ( poids préparé ) **1.2 kg Prunes ( poids préparé ) 1 gousse de vanille. Coupez-les en morceaux. Dans une bassine à confiture, mettre les fruits coupés en morceaux , la gousse de vanille et le sucre à confiture Laisser macérer 1h . Pendant ce temps , préparez vos bocaux et leurs couvercles en les ébouillantant .

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Prune(s) 2 kg; Sucre en poudre 1,6 kg; Jus de citron 2 ; Préparation :. Pour cette recette de Confiture de prunes facile, vous pouvez compter 60 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de confiture, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Confiture de prunes mirabelle, abricots, pêches de vigne, citron. Une excellente confiture aux saveurs démultipliées de fruits de saison. Des pêches, des abricots, des mirabelles, du jus de citron et voici la compagne des petits déjeuners et des goûters. Elle servira également à fabriquer des pâtisseries. . La recette par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère.

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Instructions. Dans une grande casserole, mélanger le vin, le sucre, l'eau, le zeste et la cannelle; porter à ébullition. Couper les nectarines en tranches d'1/2 po (1 cm) d'épaisseur, les mettre dans la casserole et porter à nouveau à ébullition. Réduire le feu à moyen, laisser mijoter 5 minutes en remuant de temps en temps.

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Verser le sucre et l'eau dans une casserole large et grande. Porter à ébullition le sucre et l'eau et faire bouillir 2 minutes. Ajouter les prunes d'un coup, mélanger et laisser l'ébullition reprendre. Cuire 15 à 20 minutes à partir de la reprise d'ébullition en écumant la mousse dense et blanche qui se forme.

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Instructions. Pelez et coupez les pêches en morceaux. Placez les fruits dans une casserole à fond épais et ajoutez le jus d'un demi citron vert. Versez le sucre cristal et mélangez avec une cuillère en bois. Enfermez les feuilles de verveine dans une étamine et placez la dans la casserole. Faites cuire sur feu moyen, en maintenant une.

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Préparation. Laver les fruits et les dénoyauter en les coupant en deux. Peser les fruits obtenus. Dans une grande terrine, mettre des couches alternées de fruits et de sucre en poudre. Couvrir de sucre et laisser macérer dans un endroit frais 12 h environ. Verser dans une marmite large et amener le tout (fruits et sirop) à ébullition.

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Dans un grand chaudron, combiner les pêches coupées en petits cubes et le jus de citron. Ajouter le sucre. Si les pêches sont très sucrées, ajuster en conséquence. Laissez reposer pendant 1 heure. Porter à ébullition, réduire et laisser mijoter pendant 1 à 2 heures ou jusqu'à ce que ça ait la texture de la confiture.

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Étape 1. Laver, dénoyauter et couper les prunes en 2. Et les mettre dans une bassine en cuivre (ou une casserole). Étape 2. Ajouter le sucre, et la gousse de vanille fendue et 2 et grattée. Étape 3. Mettre les pépins de citron dans une gaze bien fermée, et les ajouter. Étape 4. Faire cuire à feu vif.

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1 Mettre les reines claude, les morceaux de pêche, le sucre, et les gousses de vanille coupées en deux dans la longueur et égrainées dans une terrine. Mélanger puis couvrir d'un linge ou d'un film alimentaire. Laisser macérer toute une nuit à température ambiante.; 2 Le lendemain, verser la préparation dans une bassine à confiture, cuire pendant 60 minutes environ en remuant de temps.

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Rincer la pêche et retirer les graines en divisant en quatre parties. Le fruit n'a pas besoin d'être pelé. Porter la prune à ébullition pour la troisième fois et ajouter la pêche préparée et l'épaississant pour confiture. Conservez la composition pendant 5 minutes, en enlevant constamment la mousse.

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Dans une grande casserole à fond épais, mélanger les prunes, le sucre et le jus de citron. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 45 minutes en remuant fréquemment jusqu'à ce que la confiture soit prise. Répartir la confiture dans des bocaux stérilisés. Servir en accompagnement de notre kouglof.

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3 t. de prunes hachées grossièrement. 2 t. de pêches hachées grossièrement. 6 t. de sucre. 1/4 t. de jus de citron. 1 sachet de pectine de fruits liquide. Préparation. 1. Mesurer les fruits.

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Confiture bicolore pêche et prune rouge à l'anis. Par Les petits plats du Prince. 91. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (1 vote) Tous sur les Gâteaux, tartes, glaces, crèmes, confitures.de F à L jusqu'à ce jour de Mamyloula. Par Mamyloula. 149. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (3 votes)

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Préparation de la recette. 1. Dans le bol du robot muni de la lame pour pétrir / concasser, mettez tous les ingrédients. 2. Mixez en vitesse 7 pendant 10 secondes. 3. Lancez le programme desserts en vitesse 5 à 105°C pour 1 heure avec le bouchon en position grande vapeur.