Le gratin de morue à la portugaise Parlapapa
bacalhau a bras (morue à la portugaise) Recette de bacalhau a bras (morue à la portugaise
Voici cette délicieuse recette portugaise, essayez et délectez-vous avec ce ragoût de morue! Ingrédients 4 à 6 morceaux de morue dessalée 8 pommes de terre moyennes 1 gros oignon ou 2 petits 2 grosses tomates mûres 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1 carrotte tranché (peu être optionnel) 4 gousses d'ail Persil au goût
Recette Morue à la portugaise Magazine Omnicuiseur
Mettre les pommes de terre à cuire dans une casserole d'eau avec un peu sel pendant 20 minutes. Dans un plat allant au four, mettre les oignons, l'ail, le poivron et les feuilles de laurier. Placez ensuite les filets de morue par dessus et arroser d'huile d'olive. Ajoutez les pommes de terre cuites et assaisonnez avec du gros sel.
La cuisine portugaise, bien plus que du poulet grillé! À destination
Morue à la portugaise (Portugal) pour 4 en 55 min. Idéal pour passer un bon moment Entre amis. Morue à la portugaise (Portugal) : La veille, je fais dessaler la morue selon les indications sur l'emballage. J'égoutte les filets de morue et les mets dans une casserole avec le thym et le laurier. Je couvre d'eau froide et je pose à feu moyen.
Recette morue à la portugaise Marie Claire
Préparation Préchauffer le four à 190 °C (375 °F) Dans une casserole, faire bouillir de l'eau. Entre-temps, à l'aide d'un couteau, pratiquer sur chaque tomate deux petites incisions en forme de croix du côté opposé au pédoncule. Plonger les tomates dans l'eau bouillante. Ramener à ébullition et laisser cuire environ 1 minute.
Morue à la crème, recette traditionnelle portugaise Recette Ptitchef
1 La veille, brossez votre morue (cabillaud salé) sous l'eau courante et coupez-la en gros morceaux. Mettez-les dans une passoire à pied peau vers le haut, et faites dessaler à l'eau froide pendant 24 h en renouvelant l'eau 3 ou 4 fois. 2 Le jour même, faites cuire les pommes de terre 25 minutes à l'eau bouillante salée.
Morue à la portugaise Les plaisirs de ma table
Recette Morue à la portugaise. Ingrédients (4 personnes) : 600 g de morue dessalée, 2 oignons, 2 gousses d'ail. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
Recette Croquettes de morue à la portugaise (facile, rapide)
Sur les tables des familles portugaises est très fréquent d'avoir un plat de morue. Ce classique de la cuisine portugaise est une des recettes plus aimés, entre les différentes formes de préparer/manger la morue. Crémeuse et savoureuse, la morue à la crème est un plat que devrais faire pour toute la famille.
Morue à la crème, recette traditionnelle portugaise Recette Ptitchef
60 ml (1/4 tasse) d'olives noires dans l'huile, égouttées et dénoyautées, hachées finement. 1 kg (2 lb) de filets de cabillaud (morue fraîche) 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet. Sel et poivre. Ajouter à ma liste d'épicerie. Ajouter à mon menu. Ajouter à mes recettes. Passer en mode cuisine.
a white plate topped with rice and olives
Voyez cette recette sur Allrecipes Québec:http://qc.allrecipes.ca/recette/16733/morue-sal-e---la-portuguaise.aspxPartez en voyage et découvrez un plat typiqu.
La morue a Gomes de Sa est vraiment un plat traditionnel du nord du Portugal, c'est une recette
Apprenez à cuisiner une recette typiquement portugaise de morue fraîche cuite dans l'huile d'olive. Lagareiro est le propriétaire d'un pressoir à olive, d'où le nom de cette recette. Simple à cuisiner et saine, cette recette colorée impressionnera vos invités. PARTAGEZ LA RECETTE PRÉPARATION - 25 minutes CUISSON - 1 heure PORTIONS - 4 INGRÉDIENTS
Recette de ragoût de morue à la portugaise Foodlavie
Morue à la portugaise Ingrédients 570 g (1 ¼ lb) de filets de morue, sans la peau 15 tomates italiennes mûres 1 oignon moyen, émincé 10 ml (2 c. à thé) de beurre 15 ml (1 c. à soupe) d'ail, haché finement 30 ml (2 c. à soupe) de persil, haché 250 ml (1 tasse) de vin blanc 15 ml (1 c. à soupe) d'origan frais, haché Sel et poivre noir du moulin
Morue à la portugaise Recette de Morue à la portugaise Marmiton
1 Bacalhau a Gomes de Sa 196 flavors Le "Bacalhau a Gomes de Sa" est l'une des plus célèbres recettes de morue au Portugal, avec de la pomme de terre, oignon, ail et garnie d'oeufs et d'olives. 2 Morue à la Portugaise Delizioso Bacalhau à Bras. Une recette incontournable du Portugal.
Morue à la portugaise Odessa Poissonnier
très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 2 poivrons (rouges ou verts) sel 2 tomates 5 cl d' huile de d'olive 6 oignons 4 tranches de morue (environ 1kg) 1 kg de pomme de teere En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients
Morue à la portugaise Simple & Gourmand Recette Morue recette, Recettes de cuisine
Un plat portugais très facile à réaliser et très bon. Pour ceux qui aiment pas la morue vous allez changer d'avis. Recettes de la morue à la portugaise : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
Recette portugaise amenez saveurs et couleurs dans votre assiette!
00:55 Personnes 3 Moyen Introduction Partager Ce plat de morue à la portugaise (Bacalhau à Gomes de Sá) est composé de pommes de terre, de morue effilochée et d'œufs durs. C'est une spécialité simple, généreuse et très parfumée. Il vaut mieux dessaler la morue la veille dans plusieurs eaux si l'on n'utilise pas de morue déjà dessalée.
Épinglé sur Poissons
Mélanger les frites, la morue, les oignons et l'ail ensemble dans la poêle. Refaire chauffer pendant 5 minutes. Étape 9. Battre les oeufs en omelette, saler, poivrer. Mettre cette préparation avec la morue 1 minute avant la fin de la cuisson. Laisser chauffer quelques instants tout en remuant ( faire attention à ne pas cuire les oeufs).
