Egyszerű sült kacsamell YouTube
![](https://1.bp.blogspot.com/-kjVJfvyFGSU/Xpwn92W4WqI/AAAAAAAAKrg/8e4Y6o-oQ001KVc8hmtWLus0-sizY8SFwCEwYBhgLKs0DAL1OcqxcGqJf-ilQfuUX0MDVcbHfRxIdZgscyqZnAPLfu82B0zkHTiEKlLI3oXaAWYM39y8XaaeEqWxnyIj4XAwQ5jeNTjnTODiNLjs2SAT9BYokag6Vy7whuA1i-1v8N-o1_VvxixKp1wI6GjibaWWMGLNynN7sba2snWSTw0zBI_ZQ6qUoBWrAXNSWS7gz4br2ZXkT14XPF4r2DAoKCSjdk-LbuI6gtvSjWbVlAynFsdD9iuzEvVfel12sZtwnV792jZpwdMoyWnUXJofQiJvjkdrLPnY44QQcJ_YcbTZKuEk_S1k36GErb3tBo7c3QtWX8Mvf3Qr3ZPBZUvMnOPVWKCO5_C-dEP9F66BZ4v-fBffX3WM7-gpHIoVgG_qaJtxdQjnkVgiFoynLbaQ_2izNVaz2isiiBEeqFGMMrFKYcRCau-Lk59nR0up1z6HvQUfWXHTcjbB7lCfiuq7jvH-WfSIhmm1iuwXY-_MGH9QKOMJsFieAaerp5rMwsgNms1ajnPAM47EMKJ9qRRdWy31Sy8WXhORsV1slltsMsrgBPAd_PmxRTRqNuPrViaBkpnChytS_h56JGqrWu3Z_ph4dNBnYmDgA86bxz88w1tXw9AU/s1600/20200401_135526.jpg)
Verus konyhája Sült kacsamell
A kacsa bőre nagyon sok zsírt tartalmaz, ami szépen ki is fog sülni, ezért csak tényleg szükség esetén kenjük ki egy kevéske zsiradékkal a sütőedényt. Általában jobban szeretek egy kevés vizet önteni alá, mire az elpárolog, addigra már kijön annyi nedvesség a húsból és kisül annyi zsír a bőrből, hogy nem fog leégni a kacsa. 4.
![](https://www.hellovidek.hu/images/site/articles/lead/2021/08/1630013752-RRwKbzMfC_md.jpg)
A és kacsamell sütése A sütése hány fokon történik? HelloVidék
1 fej fokhagyma Bevásárlólista 0 Elkészítés A kacsát megtisztítjuk, alaposan megmossuk, ahol kell, lepörzsöljük. Kívül-belül megsózzuk. A belsejét fűszerezzük majorannával és borssal. A hagymákat megtisztítjuk, a vöröshagymát negyedekbe vágjuk. A kacsát tepsibe tesszük, mellé rakjuk a vöröshagymákat és a fokhagymagerezdeket.
Konyhabűvész SÜLT KACSAMELL, KROKETTEL ÉS ERDEI GYÜMÖLCSÖS CHUTNEYVAL
Elkészítés ideje: 35 perc. Elkészítés menete: Az egyik legfontosabb dolog az előkészületnél, hogy nem hideg, hanem szobahőmérsékletű hússal kell dolgoznod, erre figyelj. A melleket mosd meg, szedd le róluk a felesleges részeket, majd sózd és borsozd mindkét oldalukat. Ezután ejts néhány, egymást keresztező vágást a bőrön.
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2015/01/kacsamell.jpg)
Sült kacsamell recept GastroHobbi GmLm konyhájából Receptneked.hu
A sütésnél ügyelj arra, hogy a hús illetve bőrfelület kicsit piruljon meg. Elősütés serpenyőben 1 Elősütés serpenyőben 2 Amikor ezzel készen vagy, következhet a párolás. (A kacsamell bőrös része legyen felül.) Kevés vizet teszel a hús alá. Fedő alatt párolod addig, amíg a hús puha lesz.)
![](https://m.blog.hu/ed/eddikonyhaja/image/20190106_123033.jpg)
Narancsos kacsamell sütőben sült sajtos krumpligombóccal Eddi konyhája
A sütőedénybe belehelyezzük a húst úgy, hogy a combok ne érjenek egymáshoz, majd teszünk még bele fokhagymát és nagyobb cikkekre vágott vöröshagymát is. Ízlés szerint adhatunk hozzá babérlevelet, vagy kakukkfüvet, esetleg rozmaringot is. Ha 3-4 főre készítjük, akkor 4 kacsacombbal számoljunk, ezek alá legalább 3 deci vizet öntsünk.
![](https://i.ytimg.com/vi/jWXTBw6wu74/maxresdefault.jpg)
Egyszerű sült kacsamell YouTube
Egy kacsát megsütni egészben nem is olyan nehéz. Egy kis odafigyelés az elején, aztán pedig elsütkérezik a sütőben egyedül. :) Próbáljátok ki ti is! :)#fozes.
![](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/wp-content/uploads/Kacsamell-sutese-3-820x547.jpg)
Kacsamell sütése, avagy a tökéletes rosé kacsamell Nemzeti ételek, receptek
Egészben sült kacsa rendkívül ízletes almával és körtével és mézzel ízesítve. Bemutatjuk, hogyan fűszerezzük? Hogyan süssük meg kacsasütőben.Hozzávalók:2,5 k.
![](https://1.bp.blogspot.com/-qN2Odt1UJd0/X7ONclABaiI/AAAAAAAAaTc/RXGUgJzSY-cnuZJ21xXO7dERee4gXVFwACLcBGAsYHQ/s2048/narancsos%2Bkacsa%2Bjav.jpg)
Kacsa Sütés Tepsiben Sültkacsa, Sültek, Sütés
Süsd meg a kacsamellet. 2. lépés - Mielőtt a kacsamellet a sütőben megsütnéd, sütőedényben, mérsékelten magas hőfokon, bőrrel lefelé 6-10 percig pirítsd. Amíg a kacsamell sül, folyamatosan merd ki a kiolvasztott zsírt. Akkor tudod, hogy készen áll a sütésre, ha a bőre vékony, aranyszínű és ropogós lesz.
![](https://egytaletelek.hu/wp-content/uploads/kacsamell-sutese.jpg)
Kacsamell sütése Egytálételek.hu
A húsokat húsos felükkel lefelé az Air fryer -be tesszük, és 180 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük. A sütési idő leginkább attól függ, hogy mennyire szeretjük átsülten. Ha „medium well" (kicsi rózsaszín, de már átsült) szeretnénk, akkor 25 percig sütjük, ha „well done" (teljesen átsült) mód a célunk, akkor 30 percig.
![](https://cdn.gastrohobbi.hu/wp-content/uploads/2016/02/kacsamell-kaposztaagyon-1200x900.jpg)
Kacsamell káposzta ágyon sütve Gm&Lm GastroHobbi
A kacsamell sütése nagyon egyszerű. Csak só és bors kell hozzá, megfelelően változtatott hőfokú sütő, és esetleg egy jó vizes pác, s pár fűszer, amitől ízletesebb lesz. Lehet a sütést kicsit meggyorsítani konfitálással (zsírjában sütéssel), kaphat hozzá pár fűszert a sütés során, de lényeg a sütés módjában van.
![](https://kemenytojas.com/wp-content/uploads/sult-kacsa.jpg)
Sült kacsa Kemény Tojás receptek képekkel
A leggyakoribb hiba, amit a kacsacomb sütése közben a legtöbben elkövetnek, hogy magas hőfokon, a szükségesnél rövidebb ideig sütik a húst. Ilyenkor az nem omlós lesz belül, hanem kemény, rágós. Háromféle képpen járhatunk el. 1. Magas hőfok felől az alacsonyabb felé
![](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/wp-content/uploads/Kacsamell-sutese-1.jpg)
Kacsamell sütése, avagy a tökéletes rosé kacsamell Nemzeti ételek, receptek
A pirult húst a serpenyőben sütés után toljuk 150 fokosra előmelegített sütőbe. Ha rozéra szeretnénk sütni, akkor 12 perc elég lesz a húsnak, ha viszont jobban át szeretnénk sütni, akkor 15-20 percig hagyjuk a sütőben. Az elkészült kacsamellet ferdén szeletelve tálaljuk. kacsa vacsora ebéd rozmaring kacsasült könnyű fehérbor egyszerű recept
![](https://www.haztartas-ma.hu/wp-content/uploads/2020/06/rozmaringos-kacsamell-talalva-2-1024x640.jpg)
Kacsamell sütése hagyományos módon Háztartás Ma
Sült kacsamell Hozzávalók 4 személyre: 1 nagyobb vagy 2 kisebb pár kacsamellfilé (kb. 800 g) só, bors 2 ek. olaj 1 ek. vaj A B C D 1. A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A kacsamellet gondosan megtisztítjuk a tokoktól és a szőrszálaktól (perzseléssel), majd leöblítjük, felitatjuk róla a nedvességet, és kettévágjuk.
![](http://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/1577/15776/157764/15776423_c5553161926c368a78c9208a4961cf21_wm.jpg)
Szaftos, omlós sült kacsamell Recept Femina
A felét a combokra öntjük, majd a 185-200 fokra előmelegített sütőben (gázsütő 6-os fokozat) addig sütjük, míg omlós és szép pirosra sül (kb. 60-80 perc). Közben néha locsoljuk a szaftjával, ha szükséges pótoljuk a sörös lével. Amikor elkészült, kivesszük a kacsát, az alaplét leszűrjük, besűrítjük, amennyiben.
![](https://egytaletelek.hu/wp-content/uploads/kacsa-sutese.jpg)
Kacsa sütése, a kacsasült Egytálételek.hu
Egy öntöttvas serpenyőt (vagy egy olyat, amit később a sütőbe is be tudok tenni) felforrósítok, belehelyezem a húst a bőrös részével lefele - hogy némi zsiradék kisüljön belőle - , ha szép pirosra sült, megfordítom, és a másik oldalát is enyhén pirosra sütöm, majd hozzádobom a szeletekre vágott fokhagymát, lefedem alufóliával, és 200 fokra előme.
![](https://www.primanet.hu/blog/wp-content/uploads/2020/06/sult_kacsa_korettel_primanet.jpg)
Így süsd tökéletesre a kacsát Blog
A kacsacomb sütése során gyakran felmerül a „konfitálás" kifejezés, ami annyit tesz, mint „bő zsírban kisütni", ugyanis a kacsahúshoz illik a vastag, tartalmas szaft - egyébként a bőréből is sok kacsazsír sül ki, nem feltétlenül szükséges a sütéshez extra kacsazsír hozzáadása.